TABACO

NOMBRE COMUN: TABACO
NOMBRE CIENTIFICO:
FAMILIA: SOLANACEAS
CLASE:

DESCRIPCIÓN

El tabaco es un producto de la agricultura originario de América y procesado a partir de las hojas de Nicotiana tabacum. Se consume de varias formas, siendo la principal por combustión produciendo humo. Su particular contenido en nicotina la hace muyadictiva. Para algunos autores, la nicotina crea dependencia, como suele afirmarse.¹Se comercializa legalmente en todo el mundo, aunque en muchos países tiene numerosas restricciones de consumo, por sus efectos adversos para la salud pública.

Su composición incluye un alcaloide, la nicotina, que se encuentra en las hojas en proporciones variables (desde menos del 1% hasta el 12%).

El género Nicotiana abarca más de 50 especies clasificadas en cuatro grupos principales: N. tabacum, N. petunoides, N. rustica y N. polidiclia. La especie N. tabacum, se puede clasificar en cuatro variedades:havanesis, brasilensis, virgínica ypurpúrea, que son el origen de las distintas variedades usadas en la comercialización.

La planta del tabaco pertenece al género Nicotiana, familia botánica de las Solanáceas. Esta planta tiene grandes hojas y hermosas flores, además de una gran altura, igual o mayor que la de una persona adulta.

Esta planta es la única que sintetiza y luego conserva en sus hojas secas un potente alcaloide que recibe el nombre de nicotina y que da el nombre a su género vegetal.

Existe una gran diversidad de variedades del género Nicotiana (más de 60). Las dos más importantes son la Nicotiana Tabacum, de la que se extrae el tabaco comercial y la Nicotiana Rústica, que no se utiliza tanto por su sabor menos agradable.

Durante años, las hojas de esta planta se consumían aspirada en polvo muy fino (rapé), o se mascaban (tabaco de mascar). También se pueden fumar en forma de puros: cigarro formado en su integridad por tabaco, tanto en su contenido como en su envoltura, en forma de cigarrillos: con el contenido de tabaco, pero el envoltorio de papel o en las pipas de fumar.

Pero no solamente el tabaco se utiliza para fumar, con sus hojas pueden hacerse cuadernos, hojas, libros, agendas, etc... Es similar al papel y el perjuicio sobre el medio ambiente es menor.

USOS

En las casas del tabaco, los trabajadores deben vigilar la humedad, la temperatura y las lluvias; según varíen estos factores, abren y cierran sus puertas. Uno de los primeras actuaciones que deben realizar es el ensarte; las "ensartadoras", con grandes agujas, unen por pares las hojas y las colocan en largos palos de madera, llamados cujes ; estos cujes se suben a unos maderos horizontales (llamados barrederas) donde se apoyan sus extremos; en cada jornada, se completan unos 100 cujes, por lo general.

Un cuje es una vara recta de unos 4 m de largo con determinado grueso en cada una de sus puntas; es un elemento muy útil en el proceso de secado y curado del tabaco (de 45 a 60 días, según sea el clima).  Para conseguir un buen cuje hay que cortarlo y mantenerlo en agua salada durante unos 50 días; luego hay que pelarlo, así no transmite el olor de su madera a las hojas de Tabaco. Finalmente, se le quitan los nudos a fin de evitar posibles daños a las hojas. Los cujes se entresacan de los pantanos, las costas sin arena o de los espesos manglares.

Todo el tabaco se cura o seca al aire, durante unos 50 días; este proceso, largo y natural, es supervisado de forma constante y asegura temperatura y humedad controladas; las hojas ensartadas, se sitúan cerca del suelo y, cuando se van secando, se suben a la parte superior de la casa del tabaco. Primero las hojas adquieren un color amarillo y luego, gracias al proceso de oxidación y pérdida de la clorofila, toman el color dorado-rojizo que indica que están listas para la 1ª fermentación del tabaco. Tras el proceso de secado se procede al zafado o amarre del tabaco. Ahora, sigue la fase de fermentación.

SIEMBRA

Las minúsculas semillas de la planta del tabaco, se tratan durante 45 días y se plantan en fila recta; existen dos variedades de semillas, que originan dos plantas de tabaco muy diferentes: corojo y criollo. Las semillas se plantan en septiembre y cosechan en febrero, siendo inspeccionada cada planta unas 150 veces por los cultivadores del tabaco (los vegueros).

Una vez colocadas las simientes en el semillero, se cubren con tela o paja para protegerlas de los rayos del sol, de efecto nocivo en esta primera fase; a los 5 u 8 días comienza la germinación del tabaco; pasados 2 o 3 días se remueve la cubierta por la mañana y por la tarde, para que los plantones se aclimaten al medio.

A los 10 o 12 días de nacida en el semillero, se inicia la aplicación de insecticidas y de fungicidas; éstos evitarán el desarrollo de las plagas y de las enfermedades que afectan al tabaco. Tras 35 días, hacia la segunda quincena de octubre, las plantas de tabaco alcanzan unos 15 a 20 cm de alto y se denominan posturas; Ahora se procede a su transplante a las vegas definitivas; las tierras ya han sido enriquecidas con carbonato de calcio,abono orgánico y otros. Esta fertilización se repite a los 10 y a los 25 días; se inicia ahora las labores de cultivo y aporque.

BENEFICIOS 

Contra las hemorroides : La maceración de las hojas y su uso externo es recomendado para combatir problemas cutáneos y las hemorroides, esto debido a si acción irritante. También el jugo de las hojas es utilizado para contrarrestar los problemas neurálgicos.

Como vomitivo: El tabaco es un gran narcótico, sedante y vomitivo. Su acción gangliopléjica ayuda a relajar el sistema nervioso.

A nivel digestivo : Es recomendado para los tratamientos de parásitos intestinales, así como la ocasionada por los oxiuros y la áscaria, esto gracias a sus propiedades paraticidas y antihelminíticas.

Uso externo: los emplastos con las hojas son aconsejables para las contusiones, golpes e incluso en tratamientos para el reumatismo o el cáncer.

Otros usos: En veterinaria la maceración de las hojas en agua resultan un gran insecticida para eliminar los parásitos cutáneos del ganado.

Beneficios a nivel dermatológico, endocrino, urinario, cardiovascular, reumatológico y digestivo.

      

ARNICA

NOMBRE COMUN: ARNICA 
NOMBRE CIENTIFICO: ......
FAMILIA: ASTERACEAE
CLASE: MAGNOLIOPSIDA


DESCRIPCIÓN

Las especies del género Arnica tienen un escape floral largo (50-100cm) y erecto, generalmente sin ramificar o poco ramificado. Tienen las hojas velludas y opuestas, pecioladas o sésiles. Estas son de forma muy variable: ovaladas, cordiformes, deltoides, elípticas ,lanceoladas o lineales; los bordes son enteros o denticuladas, raramente ligeramente lobulados. Las caras son glabras, hirsutas, hispídulas, peludas, tomentosas o lanudas. Además, existe a menudo una roseta basal. Desarrollan uncapítulo grande, en relación al resto de la planta, de color amarillo o naranja. Las cabezas tienen de 6 a 8 cm de diámetro. Las brácteas involucrales son peludas y dispuestas en una o dos filas. Cada capítulo tiene entre 5 y 20 flores liguladas y, en el disco del receptáculo, los flósculos son numerosos (hasta 120) y hermafroditos. El fruto es un aquenio coronado por un vilano de pelos de cerdas finas, de color marrón, rojo, blanco o amarillo pálido, denticuladas o subplumosas a plumosas.¹

La planta tiene un leve olor aromático.

La poliploidia and apomixis son comunes, resultando en una considerable variabilidad morfológica.

HÁBITAT Y DISTRIBUCIÓN

Género circumboreal y de montaña (sub-alpino) que se presenta principalmente en las regiones templadas del oeste de América del Norte y prados o zonas de pastos de montaña, con al menos dos especies originarias de Eurasia: Arnica angustifolia y Arnica montana. Tiene numerosos endemismos, su hábitat son las zonas frías desprovistas de cal, con suelos ácidos y pobres en nitrogeno. La mayoría de especies ha evolucionado para protegerse del frío. Prefiriendo zonas soleadas y resguardadas del viento.

El género es muy sensible a la eutrofización de los suelos, esto es, a su contaminación por usos industriales o por nitratosprocedentes del ganado, incluso sucumbe a las deposiciones aéreas de las aves. La contaminación de muchas montañas europeas ha llevado a la extinción de especies endémicas y están consideradas las restantes en peligro de extinción. El género no tolera los suelos calizos, por lo cual es inexistente en muchas partes de España, Italia y Grecia.

Sus especies están protegidas en muchos países europeos por su escasez debida a sus altos requerimientos ecológicos y estar además en trance de extinción debido a su recolección furtiva para su venta como remedio medicinal.

Algunas larvas de lepidópteros (como Bucculatrix arnicella) se alimentan de plantas de este género.

USOS MEDICINALES 

Para la garganta : La infusión de sus hojas en forma de gargarismos es utilizada para aliviar el dolor producido por enfermedades como la piorrea, la faringitis o la amigdalitis.

Para la piel : En forma de emplastos es recomendado para casos de contusiones o posteriores morados, mientras que por vía interna posee cualidades como antiinflamatorio y antiespasmolítico. Es aconsejado para aliviar los dolores causados por las hemorroides en sus procesos inflamatorios.

Cardiovascular : Aunque lo prudente es su uso por vía externa, ha sido utilizado en dosis bajas para tratamientos contra las varices o en casos de insuficiencia cardiaca como vasodilatador cardíaco.

Otros usos: Por vía interna es aconsejable para aliviar los dolores reumáticos, y algunos estudios afirman que posee cualidades como antirradicalar, lo cual la convierte en una efectiva herramienta para evitar los tumores.

Beneficios a nivel reumatológico y dermatológico.

     

CRESTA DE GALLO

NOMBRE COMUN: CRESTA DE GALLO
NOMBRE CIENTIFICO: CELOSIA CRISTATA
FAMILIA: AMARANTHACEAE
CLASE: MAGNOLIOPSIDA

Cresta de gallo (Celosia cristata). Planta herbácea anual de 40-60 cm de altura. Estas plantas caducas, erectas, ramificadas y con hojas lanceoladas, con nervios muy marcados de entre 5 y 15 cm de logintud pertenecen a la familia de las Amaranthaceas.

DESCRIPCION:
Porte redondeado y colores diversos, existiendo también de distintos tamaños y formas.
Hojas alternas, simples, poco pecioladas, oval-lanceoladas, con nerviaciones muy evidentes. Inflorescencia bastante ancha, con flores de color blanco, amarillo, rojo y violeta.
Floración: otoño.

Son hierbas o subarbustos, anuales o perennes, tallos erectos o escandentes, tallos y ramas glabros o pubescentes con tricomas simples, cortos, multicelulares; plantashermafroditas. Hojas alternas, lanceoladas, elípticas, ovadas o deltoide-panduradas, a menudo conspicuamente decurrentes sobre el pecíolo, generalmente glabras en la haz, dispersa o escasamente pubescentes en el envés con tricomas multicelulares simples; subsésiles o pecioladas.


HÁBITAT Y DISTRIBUCIÓNGénero con con 50 especies distribuidas en las regiones tropicales y subtropicales de ambos hemisferios;

Comprende 187 especies descritas y de estas solo 51 aceptadas

USOS
Para decorar bancales, para formar grupos aislados. La inflorescencia, una vez cortada y bien seca, constituye un buen elemento decorativo para la casa.
Puede servir de planta de interior.
Esta planta es comida tradicionalmente en África, este vegetal poco conocido tiene un gran potencial para mejorar la nutrición, aumentar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural sostenible y ayudar al cuidado de la tierra.
Las hojas y las flores son comestibles y se cultivan para su uso en África y el sudeste de Asia.

CARBONERO ROJO

NOMBRE COMUN: CARBONERO ROJO

NOMBRE CIENTIFICO: CALLIANDRA TRINERVIA BENTH

FAMILIA: FABECEAE

DESCRIPCION

El carbonero rojo es un árbol sumamente ornamental que, en la temporada de floración, cubre su follaje con centenares de manchones rojos, los cuales están formados por inflorescencias de forma globosa. Cuando se las observa de cerca, se puede apreciar que cada inflorescencia está compuesta por numerosas flores, las cuales, en sí mismas, son pequeñas y con pétalos poco vistosos. Lo que las hace tan atractivas son los larguísimos estambres rojos que sobresalen ampliamente fuera del tubo de cada flor.

HÁBITAT

Esta especie se desarrolla en forma ideal en climas cálidos y templados, donde crece silvestre. Los ejemplares que se ven en Bogotá son todos cultivados y la ciudad (ayudada por su microclima más cálido que el de la Sabana circundante) puede considerarse como el límite de elevación donde se desarrolla apropiadamente esta especie. Numerosos ensayos para aclimatar el carbonero a mayor altura no han tenido éxito. Es probable, de todas maneras, que en unas décadas el calentamiento global ayude al establecimiento del carbonero en otras zonas elevadas, incluyendo los cerros alrededor de la Sabana. Esta planta es muy encontrada en Costa Rica hasta Bolivia y la región amazónica de Brasil. En Colombia ampliamente distribuida por la región andina y la Amazonía, entre 100 y 2600 m.

COLIBRÍES E INSECTOS EN ELLAS

Las flores de los carboneros funcionan como señales que les avisan a los colibríes sobre la presencia de néctar en ellas. Los colibríes liban estas flores y, de paso, las polinizan. Las flores del carbonero rojo también son visitadas por insectos, entre ellos abejas domésticas (Apis mellifera).

DIMENSIONES DE LA PLANTA

Altura normal: 6 m

Diámetro normal de la copa: 5 m

Diámetro normal del tronco a la altura del pecho: 15 cm

Altura máxima reportada: 15 mDiámetro máximo del tronco a la altura del pecho: 25 cm

USOS

•    La madera se usa como leña.
•    Con la madera se puede elaborar carbón vegetal.•    Con los troncos se hacen postes para cercas.•    Especie muy ornamental por su vistosa floración.


                                 

VINCA DE MADAGASCAR

NOMBRE COMUN:  VINCA DE MADAGASCAR
NOMBRE CIENTIFICO: CATHARANTHUS ROSEUS 
FAMILIA: APOCYNACEAE
CLASE: MAGNOLIOPSIDA


DESCRIPCIÓN

En la naturaleza, es una planta amenazada; la principal causa es la perdida de su hábitat mediante el desbroce y quema del bosque para dedicarlo a la agricultura y laganadería.⁷ Sin embargo esta especie se encuentra cultivada ampliamente y estánaturalizada en amplias áreas subtropicales y tropicales del mundo.
C. roseus se utiliza en las patologías de las plantas como un huésped experimental paraFitoplasmas.⁹ Esto es así porque es fácil de infectar con la mayor parte de fitoplasmas, y frecuentemente presenta unos síntomas muy peculiares tales como filodios y una significativa reducción del tamaño de las hojas

Es un arbusto o planta herbácea siempre verde, que alcanza una altura de 1 m. Lashojas son de ovales a oblongas, de 2,5 a 9 cm de longitud y de 1 a 3.5 cm de anchura, de color verde brillante, sin pelos, con un nervio central pálido y un corto peciolo de 1 a 1,8 cm de de longitud; se disponen en pares opuestos. Las flores son blancas a color de rosa oscuro con un centro rojo más oscuro, con un tubo básico de 2,5 a 3 cm de largo y una corola de 2 a 5 centímetros de diámetro con cinco pétalos como los lóbulos.

El fruto es un par de folículos de 2 a 4 cm de largo y 3 mm de ancho.

HÁBITAT

En la naturaleza, es una planta amenazada; la principal causa es la perdida de su hábitat mediante el desbroce y quema del bosque para dedicarlo a la agricultura y laganadería.⁷ Sin embargo esta especie se encuentra cultivada ampliamente y estánaturalizada en amplias áreas subtropicales y tropicales del mundo.


CULTIVOS Y USOS

Esta especie se cultiva tanto como planta medicinal, que planta ornamental. En laMedicina china tradicional, extractos de esta planta se han usado para tratar numerosas enfermedades, incluyendo diabetes, malaria y Enfermedad de Hodgkin.³ Las substancias vinblastina y vincristina extraídas de la planta se usan en el tratamiento de la leucemia.⁷

Es peligroso para la salud si se consume oralmente.⁷ Puede ser alucinógeno, y se le cita (bajo el sinónimo Vinca rosea) en el Louisiana State Act 159.El conflicto entre el uso histórico indígena, y las patentes recientes de las compañías farmacéuticas occidentales de drogas derivadas de la C.roseus, sin compensaciones, ha conducido a las acusaciones de biopiratería.⁸

Es una planta ornamental, se aprecia por su resistencia en condiciones secas y en deficiencia de nutrientes, popular en los jardines de zonas subtropicales donde las temperaturas nunca bajan de 5 °C a 7 °C, y como planta de lecho floral en jardines de países de clima templado durante la estación más cálida. Se seleccionan por su período de floración más prolongado, a través del año en condiciones tropicales, y a partir de la primavera a finales de otoño en climas templados cálidos. Prefieren pleno sol y suelo bien drenado. Numerosos cultivares han sido seleccionados, por las variaciones en el color de la flor (blanco, malva, melocotón, escarlata y rojizo-anaranjado), y también por la tolerancia a condiciones cada vez más frías en regiones templadas. Los cultivares notables incluyen 'Albus' (de flores blancas), 'Uva Fría' (rosa fuerte; tolerante al tiempo fresco), el grupo Ocellatus (de varios colores), y 'Hierbabuena Fría' (blanco con un centro rojo; tolerante al fresco).

       
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EL CAFE

NOMBRE COMÚN:  Café
NOMBRE CIENTÍFICO :Coffea.
FAMILIA: Rubiaceae.
CLASE: Magnoliopsida.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:
El café crece en la franja comprendida entre el Trópico de Cáncer y el de Capricornio, zonas con climas cálidos y húmedos. Las características que definen básicamente sus cualidades dependen mayoritariamente de sus variedades y de su procedencia.

DESCRIPCIÓN
En un país como Colombia, el productor mundial del café más suave la importancia social de esta bebida es innegable. En café constituye aquí un pretexto perfecto para empezar el día con una taza de este líquido mágico en cualquier lugar: en la calle, en la cafetería, en la casa, en el balcón, al ordenador, en el jardín; reunirse con los amigos o hacer un corto descanso en la oficina.

Un buen café es como el vino, ya que su degustación parece un viaje a través de todos los sentidos.


PROPAGACIÓN Y CRECIMIENTO:
Para establecer el manejo adecuado del cultivo de café se requiere un amplio conocimiento de la planta en lo que respecta a su crecimiento, desarrollo y producción, así como de los factores que los afectan. Expresado en términos más simples, el éxito del cultivo del café depende de la cantidad y la calidad de su crecimiento, de tal forma que si éstos son óptimos, los rendimientos en producción serán buenos y excepto en situaciones económicas especiales se obtendrán ganancias, contrario a lo que ocurre cuando el crecimiento del cultivo es deficiente.Como todo organismo vivo cada especie vegetal, incluido el cafeto, tiene un ciclo de vida y un potencial productivo característicos. En el transcurso de este ciclo es posible distinguir una serie de fases de desarrollo, en las cuales, la planta o sus órganos, permanece por períodos de corta o larga duración, dependiendo de sus características genéticas y de las condiciones ambientales que ocurran en el sitio de cultivo. Esto implica además, que la condición apropiada para una fase de desarrollo por ejemplo, el crecimiento de las Ciclo de vida y fases fenológicas del cafeto hojas, puede ser desfavorable para otra fase, como la floración, y que por consiguiente los requerimientos de manejo sean diferentes en cada caso (Watts,1979).El cafeto es un arbusto perenne cuyo ciclo de vida en condiciones comerciales alcanza hasta 20-25 años dependiendo de las condiciones o sistema de cultivo. A libre crecimiento, la planta comienza a producir frutos en ramas de un año de edad, continúa su producción durante varios años y alcanza su máxima productividad entre los 6 y 8 años de edad. La planta puede seguir su actividad por muchos años pero con niveles de productividad bajos. Durante su ciclo de vida, la planta destina una parte de éste a la formación de estructuras no reproductivas como las raíces, las ramas, los nudos y las hojas, actividad denominada desarrollo vegetativo (Dedecca, 1957). La fase durante la cual ocurre la formación y desarrollo de estructuras de reproducción como las flores y los frutos se denomina desarrollo reproductivo. Después de varios años de actividad, la planta envejece y entra en un proceso de deterioro que se denomina fase de senescencia o envejecimiento.

USOS:
El cafeto es un arbusto tropical de hojas perennes de una altura que puede llegar hasta los 10 m para árboles en estado silvestre y unos 3 m para las variedades cultivadas.

A pesar de que la especie a la que pertenece el cafeto abarca 500 géneros y 8.000 especies, sólo 10 de ellas son cultivadas actualmente, las pertenecientes a la familia Coffea, nativas de Asia y África. Se atribuye el origen de las especies cultivadas en la actualidad a Abisinia, hoy República de Etiopía, más tarde fue introducido en Europa por los árabes. El término café proviene del árabe kahwah .

Las hojas del cafeto suelen tener una forma elíptica y son de color verde oscuro. En la mayoría de variedades sus flores suelen aparecer a partir del tercer año de crecimiento, estas son de color blanco a rosado, su polinización es realizada por insectos aunque algunas especies son autónomas y no necesitan intervención externa para su polinizacion Aproximadamente quince semanas después de la polinizacion aparece el fruto, el cual es una drupa, que se parece a la cereza, contiene la semilla y la pulpa, dulce y fragante, que madurará entre 20 y 25 semanas después de la aparición del fruto.


La semilla es la parte que se aprovecha comercialmente, el fruto suele contener dos semillas, estas se tuestan y se muelen para la elaboración de las bebidas de café, bebida estimulante muy popular a nivel mundial. Las semillas o granos de café maduros son de color rojo oscuro, después de secadas y tostadas, adquieren un color que va desde castaño oscuro hasta negro. Sus hojas y semillas son usadas tradicionalmente para usos medicinales. Actualmente, la semilla o grano del café es uno de los productos vegetales de mayor demanda global.

TRADICIONES REGIONALES:

DOLOR DE CABEZA O CEFALALGIA: Tomar café caliente con unas gotas de limón.


RESPIRACIÓN, ESTIMULANTE, DIGESTIÓN: El café bebido con azúcar, estimula la respiración y agiliza el pensamiento; contribuye a la circulación de la sangre, quita el sueño (despabila), ayuda a la digestión.


ASMA, ASMA NERVIOSA: Las personas nerviosas no deberían tomar café, pero sí quienes sufren de asma nerviosa. Es una hecho probado que el café protege contra los síntomas y ataques del asma.


DIABETES: Tomar infusiones preparadas con los granos del café verde ayuda a paliar los síntomas de la diabetes.


JAQUECA, TOS FERINA, RESFRIADO: Tomar café caliente, mejor aun con unas gotas de limón y endulzado con miel.


ABCESOS, TUMORES: Las hojas tiernas del cafeto se aplican a manera de cataplasma para ayudar a supurar abscesos y tumores. También es efectivo si se trituran y maceran las hojas para formar el cataplasma.


En caso de tener un intenso dolor de gargantaes recomendable preparar un café muy amargo, añadirle unas gotas de limon y realizar gárgaras con esta mezcla, sentirá como su garganta se torna más clara y desaparece la irritación.


GOTA: El consumo regular de café previene la gota. Posee propiedades vasodilatadoras.


MEMORIA: El café, gracias a su contenido de cafeína y siempre tomado en dosis moderadas, al ser estimulante del sistema nervioso central, facilita la asimilación de la información, mejorando el proceso de memorización. No obstante, su consumo excesivo genera sobreexcitación, dando lugar al efecto contrario.


DEPRESION: El consumo de café aumenta el nivel de endorfinas, generando una sensación de bienestar.


FATIGA: El poder estimulante de la cafeína combate los síntomas del cansancio.


OBESIDAD: El café disminuye el apetito, por lo que puede ser usado como alimento entre comidas como parte de un régimen completo de adelgazamiento, si no se agregan edulcorantes altos en calorías.


GRADO DE AMENAZA:El cambio climático y el calentamiento global afectan las plantaciones de café debido a esto los caficultores se han visto en apuros para satisfacer la creciente demanda del grano por parte de propios y extranjeros.

VIOLETA

NOMBRE COMÚN:Violeta.
NOMBRE CIENTÍFICO: Viola Odorata.
FAMILIA: Violaceae.
CLASE: Magnoliopsida.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:
Se distribuye a lo largo de las principales cadenas montañosas de México, con la excepción de la Sierra Madre Occidental y la Península de Baja California. Chiapas, Distrito Federal, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz.

Esta especie vegetal habita en pedregales lapillis (terreno constituido por fragmentos de erupciones volcánicas y con un diámetro variable de 2 a 64 mm), así como en laderas rocosas. Solamente crece por encima de los 2.100 m. y se extiende incluso hasta los 3.600 metros de altura. Es una de las pocas plantas del territorio español que es capaz de florecer en la alta montaña.

Se trata de un endemismo exclusivo de Tenerife localizado, únicamente, en el Parque Nacional del Teide donde crece en la zona de las Cañadas, Montaña Blanca, Pico Viejo y Pico del Teide. Es la especie canaria que crece a mayor altura, llegando incluso al propio cráter del Teide.

DESCRIPCIÓN:
La violeta es una planta perenne o vivaz que carece de tallo aparente; las hojas arrancan de la cepa misma y se sostienen por largos rabillos. Son grandes y con una bonita forma acorazonada; las Flores, de color violeta y perfumadas, también se disponen en largos .Pedúnculos Es una planta que se caracteriza por un perfume intenso y una cierta gracia y elegancia. Por ser tan ornamental se suele cultivar en jardines, aunque la especie silvestre, que es menos llamativa, es la más perfumada y la preferida por la industria farmacéutica.

PROPAGACIÓN Y CRECIMIENTO:
Seleccionaremos una hoja sana de nuestra planta madre y cortaremos el peciolo lo más cercano que podamos a la tierra. Este corte lo haremos en ángulo, con un cúter o un cuchillo bien afilado para que el corte sea limpio.Impregnaremos el extremo del corte realizado con hormonas de enraizamiento. Prepararemos una maceta pequeña, con tierra ligera que permita a las raíces y planteles empujar fácilmente. Con un lápiz haremos un agujero para introducir el tallo de nuestra hoja, hasta que se apoye la hoja sobre la tierra. Apretaremos frágilmente la tierra en torno al tallo, para que se sujete correctamente Regaremos la planta sin mojar la hoja y le colocaremos un plástico por encima que permita el paso de la luz, ( suelo utilizar de cocina), cerrándolo por la parte de abajo con una goma elástica. Es importante mantener la tierra húmeda si colocamos el plástico. Todos los días le quitaremos el plástico durante unos minutos para que se renueve el aire. Hay gente que este paso no lo realiza, sobre todo si existe una humedad ambiental alta.Cuando los planteles tengan varias hojas los separaremos de la planta madre y los trasplantaremos a otra maceta. Durante una semana conviene mantener a esta nueva planta con las mismas características, es decir con un plástico que le proporcione humedad , para que se vaya adaptando

USOS:
La violeta es la flor de la planta del mismo nombre, que dentro de su familia tiene un gran número de géneros y especies con características tan diversas que se pueden encontrar desde arbustos hasta árboles y enredaderas. No obstante la mayoría son de porte herbáceo y las más comunes y conocidas son de color púrpura o blanco.

Suele crecer en los trópicos y en general en las zonas frías y templadas, es importante destacar su resistencia a grandes alturas. Sus hojas son en general sencillas y muy grandes, generalmente con forma de corazón. Suelen agruparse en un gran ramillete en la base de la planta, aunque en ocasiones pueden también repartirse uniformemente a lo largo del tallo. Su fruto es un pequeño cartucho que se abre abruptamente cuando la etapa juvenil de la planta concluye.

Suelen contener aceites esenciales muy aromáticos que le otorgan a todas las flores de esta familia un olor especialmente agradable. Esta característica les ha granjeado la simpatía de las industrias cosméticas y de perfumería.

Una hibridación muy conocida de las violáceas es sin duda el pensamiento, que aunque no tiene las propiedades medicinales de su pariente de color púrpura, es comúnmente utilizada en jardinería y ornamentación por su belleza.

Suele reproducirse por estolones, y sin embargo no cubre grandes superficies como suele suceder con este método de reproducción. Su aroma dulce y agradable perfuma los bosques meridionales europeos y nos otorga sus maravillosas propiedades curativas y medicinales.

TRADICIONES REGIONALES:
Refriados,Bronquitis: Tomar al acostarse una taza de infusión de violetas, manteniendo una relación de diez gramos de flores por cada litro de agua. También puede tomarse fría durante el día. Esta misma infusión se recomienda en gargarismos para curar afecciones de la garganta.

Sarampión : Cocimiento de quince gramos de raíz de violeta en un litro de agua. Tomar cuatro tazas diarias.

GRADO DE AMENAZA:
No se encuentra amenazada debido a que se cultiva mucho y es una flor muy común.

CLAVEL

NOMBRE COMÚN: Clavel.
NOMBRE CIENTÍFICO: Dianthus Caryophyllus.
FAMILIA: Caryophyllaceae.
CLASE: Magnoliopsida.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:

Las tendencias del mercado plantean un nuevo reto: la reconversión del producto, ya que el clavel es el tipo de flor más extendido y es necesario un cambio hacia otras especies o híbridos más atractivos para el mercado, mejorando aspectos fitosanitarios como: introducción de resistencias (virus, hongos, etc.), incremento del número de variedades para flor cortada y posibilidad de usar estos híbridos como flor de complemento para el cultivo en maceta y jardinería (jardines, rocallas, etc.).
Estados Unidos es el mayor mercado de clavel del mundo y en la actualidad Colombia, con mas de 4.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, es el principal proveedor y el principal productor mundial de clavel estándar. Del mercado de las importaciones norteamericanas a Colombia le siguen Ecuador y Guatemala, siendo también representativas las importaciones de Marruecos y España sobre todo en mini clavel o clavelina, también hay que destacar la incorporación de nuevos países, en lo que a importaciones se refiere como Costa Rica y Kenya, solo con variedades minis. En España se prevé una estabilización o ligero descenso de la producción debido a la diversificación de especies y a la competencia de países con mano de obra más barata. Holanda es el principal comercializador y distribuidor de clavel en Europa, destacando en los últimos años un descenso de las zonas de cultivo destinadas al clavel y la distribución de sus exportaciones.

DESCRIPCIÓN:
Es una planta perenne de base leñosa con tallos de hasta 80 cm de altura. Hojas lineares de 0.8 a 1.5 cm de longitud, planas y blandas, con la base envainadora. Flores en grupos de 1 a 5, muy olorosas. Epicáliz con 4 a 6 brácteas anchas, mucho más cortas que el cáliz. Cáliz de 2.5 a 3 cm de longitud, con dientes triangulares. Pétalos dentados de forma irregular, no barbados, de 1 a 1.5 cm de longitud, de diferentes colores.


PROPAGACIÓN Y CRECIMIENTO:


El cultivo de clavel en la sabana de Bogotá ha sido importante, ya que representa en la actualidad el segundo lugar de exportación en flores de corte. Recientemente, su producción en sistema de cultivo en sustrato ha aumentado debido fundamentalmente a limitantes de tipo sanitario, por lo cual es importante el estudio del crecimiento de las plantas establecidas en este sistema de cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento del clavel estándar cv. Nelson establecido en sustratos y en suelo, a segundo pico de cosecha, para lo cual, en el SENA - Centro Multisectorial de Mosquera, plantas de clavel se sometieron a los siguientes tratamientos: 100% de cascarilla de arroz quemada; 65% cascarilla de arroz quemada - 35% fibra de coco; 35% cascarilla de arroz quemada - 65% fibra de coco y suelo. En muestreos continuos se evaluaron las variables número de hojas, longitud del tallo, diámetro de tallo, número de nudos y diámetro y longitud del botón floral y se ajustaron curvas de crecimiento. Las plantas cultivadas en el tratamiento suelo presentaron mayor número de tallos. En este tratamiento los tallos florales también presentaron un mayor número de nudos y de hojas; sin embargo, fueron más cortos. Así mismo, presentaron menor diámetro de tallo y menor longitud y diámetro del botón floral; características determinantes de la calidad. Por tanto, la producción de tallos exportables de grado "selecto" fue significativamente inferior en el tratamiento suelo, en comparación con los demás tratamientos.

USOS:


Como especie aromática, se deduce que en su composición debe hallarse una esencia muy olorosa, y en efecto se le puede encontrar, aunque en cantidades pequeñas, distintas para las diferentes variedades de claveles que existen. En las partes herbáceas de la planta también es posible hallar saponinas y algunos principios activos de menor importancia.

En cuanto a sus usos medicinales, poco hay que decir. En realidad, no es una planta que se caracterice por poseer intensas propiedades medicinales, pues más bien su principal empleo se enmarca dentro del campo de la perfumería.

Si se incluye aquí es porque antaño se usaba un agua de clavel como colirio para el lavado de ojos cansados o dañados. Este uso es un claro ejemplo de la teoría del signo: en efecto, antiguamente a la flor del clavel se la comparaba con los ojos, ya que en el centro de la misma aparecen ciertas pintas que se parecen a la niña de los ojos; de ahí se propuso el extraer el espíritu del clavel, para calmar ojos cansados o dañados, y se empezó a preparar el agua destilada de claveles de jardín.

El arsenal de colioros que existen en las farmacias cubre todo el espectro de posibles enfermedades oculares, y el proceso tecnológico de fabricación cumple las más estrictas exigencias en cuanto a control de calidad, pues hay que tener sumo cuidado con los medicamentos oculares por el peligro que entraña una posible contaminación del producto.

Hoy en día el clavel no se administra más que en forma de esencia y sin uso terapéutico, simplemente como producto de perfumería.

TRADICIONES REGIONALES:

Se hacen arreglos florales, perfumes, esencias y agua destilada.

GRADO DE AMENAZA:

No se encuentra realmente amenazado ya que es constantemente sembrado y cultivado, debido a que es la flor mas importante del mundo y la mas utilizada en arreglos florales y decoraciones en general.