domingo, 31 de marzo de 2013

CRESTA DE GALLO

NOMBRE COMUN: CRESTA DE GALLO
NOMBRE CIENTIFICO: CELOSIA CRISTATA
FAMILIA: AMARANTHACEAE
CLASE: MAGNOLIOPSIDA

Cresta de gallo (Celosia cristata). Planta herbácea anual de 40-60 cm de altura. Estas plantas caducas, erectas, ramificadas y con hojas lanceoladas, con nervios muy marcados de entre 5 y 15 cm de logintud pertenecen a la familia de las Amaranthaceas.

DESCRIPCION:
Porte redondeado y colores diversos, existiendo también de distintos tamaños y formas.
Hojas alternas, simples, poco pecioladas, oval-lanceoladas, con nerviaciones muy evidentes. Inflorescencia bastante ancha, con flores de color blanco, amarillo, rojo y violeta.
Floración: otoño.

Son hierbas o subarbustos, anuales o perennes, tallos erectos o escandentes, tallos y ramas glabros o pubescentes con tricomas simples, cortos, multicelulares; plantashermafroditas. Hojas alternas, lanceoladas, elípticas, ovadas o deltoide-panduradas, a menudo conspicuamente decurrentes sobre el pecíolo, generalmente glabras en la haz, dispersa o escasamente pubescentes en el envés con tricomas multicelulares simples; subsésiles o pecioladas.


HÁBITAT Y DISTRIBUCIÓNGénero con con 50 especies distribuidas en las regiones tropicales y subtropicales de ambos hemisferios;

Comprende 187 especies descritas y de estas solo 51 aceptadas

USOS
Para decorar bancales, para formar grupos aislados. La inflorescencia, una vez cortada y bien seca, constituye un buen elemento decorativo para la casa.
Puede servir de planta de interior.
Esta planta es comida tradicionalmente en África, este vegetal poco conocido tiene un gran potencial para mejorar la nutrición, aumentar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural sostenible y ayudar al cuidado de la tierra.
Las hojas y las flores son comestibles y se cultivan para su uso en África y el sudeste de Asia.

















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